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사장님 실무 1분 · 009 비용 관리 재고 소모품

대량 구매 전에 보관량과 소진 속도를 봅니다

읽는 데 약 3분 더블루캔버스

소모품을 대량으로 사기 전에 무엇을 확인해야 하나요?

지금 재고와 한 달 사용량 두 값을 발주 기록에서 꺼내, 주문 뒤 재고가 몇 달 치인지 계산하고 보관 가능량과 겹쳐 봅니다. 개당 가격이 싸도 둘 자리가 없으면 통로가 좁아지고, 그 손해는 금액으로 적히지 않습니다.

핵심 요약

  • 주문 화면에서 개당 가격이 가장 싼 쪽은 언제나 가장 큰 묶음입니다. 그런데 그것이 몇 달 치인지는 화면에 적혀 있지 않습니다.
  • 상자가 도착하면 선반이 먼저 차고 남은 상자는 통로에 쌓입니다. 절약한 금액은 계산에 남지만 좁아진 동선은 어디에도 적히지 않습니다.
  • 사기 전에 꺼낼 숫자는 두 개입니다. 지금 재고와 한 달 사용량이면 몇 달 치인지와 둘 자리가 있는지 바로 나옵니다.

개당 가격만 보면 고를 것이 정해집니다

소모품 주문 화면에서 묶음이 커질수록 개당 가격은 떨어집니다. 가상 예시로 100개들이가 개당 130원, 200개들이가 115원, 500개들이가 100원이라면 같은 물건이니 자연스럽게 큰 쪽으로 손이 갑니다.

화면에 적혀 있는 것은 개당 가격뿐입니다. 그것이 몇 달 치인지는 적혀 있지 않습니다.

상자가 도착한 뒤에 드러납니다

선반이 받는 양이 400개인데 재고가 700개가 되면, 300개는 둘 자리가 없습니다. 남은 상자는 작업대 옆 통로에 쌓이고 지나다니던 자리가 줄어듭니다.

절약한 금액은 영수증에 남습니다. 그런데 좁아진 동선은 어느 장부에도 적히지 않습니다. 그래서 사고 나서야 알게 됩니다.

두 숫자면 계산이 끝납니다

꺼낼 값어디에서예시
지금 재고창고와 선반에 남아 있는 양200개
한 달 사용량발주 기록의 최근 실적100개

두 값 모두 기억으로 어림하지 마시고 발주 기록에서 가져오시는 편이 정확합니다. 어림한 값이 실제보다 크면 필요 이상으로 사게 되고, 작으면 금방 떨어집니다.

몇 달 치인지와 둘 자리를 함께 봅니다

계산은 두 줄입니다.

  • 재고 200개 + 주문 500개 = 700개
  • 700개 ÷ 월 100개 = 7개월 치

여기에 보관 가능량을 겹쳐 놓습니다. 선반이 받는 양이 400개라면 700 − 400 으로 300개가 초과입니다. 몇 달 치인지만 보고 결정하면 이 300개가 보이지 않습니다.

주문량을 줄이면 선반 안에서 끝납니다

200개만 주문하면 재고가 400개가 되어 4개월 치이면서 보관 가능량과 딱 맞습니다. 개당 가격은 조금 올라가지만 통로는 그대로 남습니다.

대량 구매가 잘못이라는 뜻이 아닙니다. 보관 가능량 안에 들어오면 대량 구매가 당연히 유리합니다. 다만 사용 기한과 보관 조건은 품목마다 다르므로, 오래 두어도 되는 물건인지 먼저 확인하셔야 합니다. 계절 수요가 큰 품목이라면 한 달치가 아니라 최근 몇 달의 평균을 쓰시는 편이 안전합니다.

오늘은 두 숫자만 적습니다

주문 버튼을 누르기 전에 지금 재고와 한 달 사용량만 적어 보시면 됩니다. 실제 매장을 촬영하지 않았고 상자는 도형으로 그렸습니다.

영상 자막 전문 (6개 장면)

싸게 산 소모품이 자리를 차지한다면

500개를 사면 재고가 700개가 되는데 선반이 받는 양은 400개입니다.

개당 가격만 보면 고를 것이 정해집니다

100개들이 130원, 200개들이 115원, 500개들이 100원이면 큰 쪽으로 손이 갑니다.

선반이 먼저 차고 나머지는 통로로

남은 상자가 작업대 옆에 쌓이면서 지나다니던 자리가 줄어듭니다.

필요한 숫자는 두 개뿐입니다

지금 재고와 지난달 사용량을 기억이 아니라 발주 기록에서 가져옵니다.

700개는 일곱 달 치입니다

몇 달 치인지 계산하고 보관 가능량 400개와 겹쳐 초과분 300개를 확인합니다.

주문량을 줄이면 선반 안에서 끝납니다

200개만 주문하면 4개월 치가 되고, 사용 기한과 보관 조건은 품목마다 확인합니다.

자주 묻는 질문

개당 가격이 싼 쪽을 고르면 안 되나요?

보관 가능량 안에 들어온다면 그렇게 고르시는 편이 유리합니다. 문제는 그 판단에 수량과 자리가 빠져 있을 때입니다. 개당 가격은 화면에 크게 적혀 있지만 그것이 몇 달 치인지, 어디에 둘 것인지는 적혀 있지 않습니다. 두 숫자를 먼저 재 보시고 들어온다면 큰 묶음을 고르시면 됩니다.

한 달 사용량은 어떻게 구하나요?

발주 기록에서 가져오시는 편이 정확합니다. 기억으로 어림하면 실제보다 크게 잡히거나 작게 잡히는데, 크면 필요 이상으로 사게 되고 작으면 금방 떨어집니다. 계절 수요가 큰 품목이라면 한 달치가 아니라 최근 몇 달의 평균을 쓰시는 편이 안전합니다.

보관 가능량은 어떻게 정하나요?

선반이나 지정된 보관 자리에 실제로 들어가는 양으로 잡으시면 됩니다. 통로나 작업대 옆에 쌓을 수 있는 양까지 넣으면 계산은 통과하지만 동선이 좁아집니다. 그 손해는 금액으로 적히지 않기 때문에 나중에도 드러나지 않습니다.

오래 두어도 되는 물건인지는 어떻게 아나요?

품목마다 다르므로 쓰시는 제품의 안내를 확인하셔야 합니다. 이 편에서는 사용 기한과 보관 조건을 수치로 넣지 않았습니다. 소모품의 종류가 너무 넓어서 하나의 기준으로 묶을 수 없기 때문입니다. 수분이나 온도에 민감한 품목이라면 몇 달 치인지보다 보관 조건을 먼저 보시는 편이 맞습니다.

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